วิตามินและแร่ธาตุถือเป็นสารอาหารที่จำเป็น เนื่องจากทำหน้าที่ร่วมกัน ทำหน้าที่หลายร้อยอย่างในร่างกาย

วิตามินและแร่ธาตุถือเป็นสารอาหารที่จำเป็น เนื่องจากทำหน้าที่ร่วมกัน ทำหน้าที่หลายร้อยอย่างในร่างกาย วิตามิน ช่วยเสริมกระดูก รักษาบาดแผล และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ นอกจากนี้ยังเปลี่ยนอาหารเป็นพลังงานและซ่อมแซมความเสียหายของเซลล์ แต่การพยายามติดตามว่าวิตามินและแร่ธาตุเหล่านี้ทำอะไรได้บ้างอาจทำให้สับสนได้ อ่านบทความเกี่ยวกับหัวข้อนี้มากพอแล้ว ตาของคุณอาจแล่นไปพร้อมกับตัวอักษร-ซุปที่อ้างอิงถึงสารอาหารเหล่านี้ ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นชื่อย่อของสารอาหารเหล่านี้ (เช่น วิตามิน A, B, C, D, E และ K—เพื่อบอกเพียงว่า น้อย). ในบทความนี้ คุณจะเข้าใจได้ดีขึ้นว่าวิตามินและแร่ธาตุเหล่านี้ทำหน้าที่อะไรในร่างกาย และทำไมคุณถึงต้องการให้แน่ใจว่าคุณได้รับเพียงพอ